說說英式茶
文章來源: 大灰狼太太2018-07-02 23:19:46

英國人除了早午晚餐之外,還有morning tea time和afternoon tea time。在政府部門或者大學工作,會有很正式的morning tea time和afternoon tea time。到了固定時間,大家會聚在一起喝喝茶或者咖啡,時間是15分鍾。在公司工作,沒有正式的morning tea time和afternoon tea time,大家還是會自覺不自覺的弄點茶或者咖啡端到自己的辦公桌上喝。就是在醫院裏住院,雖然護士們忙得腳打後腦勺,可是除了一日三餐之外,每日的上下午茶是絕對的不會耽誤送的,患者們可以選擇咖啡或者是英式茶。

到了美國之後,我也習慣的早晨喝咖啡,白天喝茶。在灣區的辦公室裏,除了傳統的英式茶袋以外,還有綠茶水果茶薑茶等等。一天上午,我隨手抓起一個英式茶袋,放入開水衝泡以後,又習慣性的加了一點點牛奶。忽然聽見後邊的同事驚呼笑著問我:你怎麽喝茶還加奶呢?弄得我也是覺得丈二和尚摸不著頭腦:這有什麽奇怪的麽,沒見過喝茶加奶的?上個星期我們從黃石公園乘飛機回來,空姐問我要喝點什麽,我說那就要一杯茶吧。空姐問我要怎麽喝茶,我說: white tea please。空姐又問我是不是要black tea加糖,。我也糊塗了,white tea在英國就是茶裏加奶不要糖,要我怎麽進一步解釋啊?好在坐在一旁的老公明白了怎麽回事,趕緊告訴空姐,要一杯black tea, 外加一點奶。直到這時候,我才意識到,原來美國人喝茶是不加奶的,怪不得我在美國喝的茶加了奶以後,喝起來味道總是覺得怪怪的,感情人家不是那麽喝法。原來一直以為美國沒有像樣的茶袋,所以三月份老公回英國辦理簽證,特意讓老公從背了一盒茶袋回來。

坐在院子裏,喝著英國帶回來的茶,吃這英國帶回來的巧克力餅幹。