熱蘋果汁(Apple Cider)
文章來源: 玉米豬2011-12-28 09:59:54

寒冷的天氣,來一杯熱熱的蘋果汁最好了~~



材料:

市售蘋果汁(Apple Cider 1加侖

肉桂條(Cinnamon 3

丁香(Clove 1小勺(teaspoon

 

做法:

一加侖蘋果汁倒到鍋裏,同時放入肉桂條,丁香用紗布包好後放到鍋裏,一起大火煮,煮開之後小火煨2個小時。

原方裏還要加半杯楓樹糖漿,我嫌甜沒加。小火煨的時間長,肉桂和丁香的味道才會融入蘋果汁裏。聖誕節網聚的時候我煨了3個小時,最後肉桂全都打開了。