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蜂膠, 蜂王漿, 蜂花粉, 蜂蜜的同和不同(2015-03-12 06:22:21) 下一個蜂膠, 蜂王漿, 蜂花粉, 蜂蜜的同和不同 蜂產品蜂膠, 蜂王漿, 蜂花粉,蜂蜜是安全理想的健康食品, 它們都富含氨基酸、蛋白質、維生素、生物酶、 礦物質和微量元素等對人體有益的多種營養成份; 它們具有以下共同的作用:消炎、殺菌、抗腫瘤、防衰老、保護肝髒、降血脂、降膽固醇、調節血糖濃度、促進組織再生、增強免疫等功能;但是它們對人類健康方麵起到的作用又有所不同和側重: 蜂膠是蜜蜂把從植物芽等部位采集到的樹脂,再加入自己的分泌物,加工轉化而成的膠狀物. 蜂膠具有抗氧化、抗輻射、抗潰瘍、防癌抗癌等多種作用,它含有豐富的黃酮類物質( 蜂膠中的這種物質比自然界中的任何一種物質都高) 和萜烯類等物質,這兩種物質具有顯著的消炎殺菌、降血脂、降膽固醇、調節血壓等作用,因而蜂膠被譽為“ 人類健康的保護神” 、“ 血管的清道夫” 等;蜂王漿是工蜂在食用蜂蜜,花粉後,通過其頭部的營養腺分泌出來的奶油狀物質,是蜂王的專用食物。 蜂王漿中的營養保健和藥理成份既十分豐富,又十分協調,具有抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、養容美顏等多種作用,它所含的癸烯酸(10-HDA) 是自然界中其它物質所沒有的,而這種物質具有顯著的刺激機體淋巴細胞的活性、消炎殺菌、防癌抗癌等作用,因而蜂王漿被人們譽為“ 軟黃金” 、“ 生命青春之源” 等;蜂花粉是蜜蜂從花朵中采集的花粉粒經蜜蜂加工而成的花粉團。主要成份為蛋白質、氨基酸、維生素、酶類、礦物質、核酸等,是蜜蜂的蛋白質食物,也是蜜蜂分泌蜂王漿不可缺少的原料。蜂花粉中的蛋白質和氨基酸比許多食品都高,營養特別豐富,能為人體細胞和組織提供足夠的養分,維生素含量也非常豐富,尤其是B 族,我們知道維生素是人類生命活動不可缺少的物質,絕大多數人體內又不能合成,隻能靠食物補充,它具有維持人體正常新陳代謝,抗衰老,雙向調節血壓等多種作用,因而蜂花粉被人們譽為“ 微型天然營養庫” 、“ 自然界最完美的食品” 等;蜂蜜是蜜蜂將所采集的花蜜加工轉化而成的甜美食物,其主要成份是葡萄糖和果糖. 蜂蜜中含有180 多種天然成份,其中含量的60—80 %是單糖( 果糖和葡萄糖) ,這種糖有“ 人體燃料動力” 之稱,具有為人體活動提供重要能量來源的作用,可被人體直接吸收利用,因而蜂蜜被人們稱為“ 玉液瓊漿” 、“ 老年人的牛奶” 等。 |
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