昨天中午學校potluck party，帶了這些簡單易做的越南米紙卷，三種餡，很受歡迎哎。

葷菜卷我用的是火雞肉末，用的是炸醬麵的做法。

酸甜素卷做法：綠豆芽、胡蘿卜絲、芹菜絲、紫洋蔥絲，放果醋和糖淹半小時。卷入米紙卷。