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曾經因為工作的原因，需要去一些國家出差。作為愛吃的人，走到哪裏，都會對那裏的美食很感興趣。那時候總是時間很緊，工作很忙，幹完工作立馬就打道回府，總想趕快回家，惦記著家裏兩個大小男子漢的夥食，很少去當地轉一轉，看一看。不過在工作日裏，由當地的同事們帶領，也常去體驗那裏的普通午餐，晚餐或小吃。每種美食都記憶猶新。
去渥太華那次是在芝加哥機場換機飛渥太華。到芝加哥晚點了，拖著手提行李箱在機場大樓裏狂奔，終於趕到飛渥太華航班的候機廳，則看到檢票登機剛剛關閉。我著急的和檢票女士解釋要求登機，女士樂了，說飛渥太華的航班也晚點了，乘客都在那兒坐著等呢，這關閉的是另一航班的登機。虛驚一場，終於沒有和飛渥太華的航班擦肩而過。
在渥太華工作的一周裏，中午在辦公樓的餐廳吃的很好，西餐種類繁多，非常豐盛。晚餐回到住宿的酒店也是西餐。同去的兩位日本同事和我一樣想吃點中餐，於是去了離酒店很近的中餐館，很喜歡那裏的鍋貼和砂鍋豆腐。日本同事則大讚那裏的炸雞翅，他有時會一次就點兩盤炸雞翅，狠狠的解饞。在渥太華隻有一周，隻記得這些了。
那年去賭城拉斯維加斯開會是在4月，到了賭城後住進了公司安排會議的MGM。來參加會議的同事們從各國飛來聚集一堂，會議安排的早中晚餐均為西餐，豪華的餐廳，豐盛的美味，可是說實在的，每天會議飯吃了什麽都記不住了。到是記得我自己在中餐館吃的炒飯，鬆花蛋，豆腐湯。是不是很可笑，來到賭城吃中餐。誰讓咱有個中國胃，三天不吃中餐就想的慌。
在波士頓工作一周，結束的時候是星期五。 波士頓的海鮮有名早有所聞。工作結束那天，公司請我們大家在海邊餐廳聚餐，印象最深的是那家餐廳的蒸龍蝦，炸龍蝦，還有很多海鮮特色美食，非常美味。在波士頓時間匆匆，那海鮮美餐卻印象難忘。
去馬來西亞的吉隆坡出過三次差，每天中午都是在工作的地方由當地同事們帶領去公司的餐廳吃馬來餐。特別喜歡那裏的烤魚，用當地的香料，烤得焦脆，吃著酥香，配著各種小菜，再來點炒飯，別提多美了。現在想起來還流口水。
有一年去印度新德裏為投標新項目工作一周，最喜歡的美食是那裏的印度饢。我們一起去的幾位同事和公司當地同事們一起慶祝技術合作順利完成，為成功共進晚餐。幾個人坐一大桌，各自點菜，然後上來一大盤印度饢給大家共享。那印度饢是所有晚餐菜肴中最好吃的。這幾年在文學城私房小菜壇裏看到盈盈做的印度饢很棒，都收藏起來了，要學做。
去意大利羅馬一周沒有來得及好好轉轉，忙忙碌碌中還是品嚐到了最正宗的Pizza，是那種薄薄的麵底，很香脆，上麵的各種食材也很別致，好吃極了。自從回來以後，就對厚麵餅的Pizza不感興趣了。後來發現我們這裏也有的意大利餐廳有這種薄脆的意大利Pizza。好高興，在家門口也能吃到那麽好吃的Pizza了。
去韓國首爾出差工作非常忙。當地的同事們中午都是給我們把午飯買回來，邊吃邊幹活。到完成任務的那天，大家都很高興，我們一起去了韓國餐館共進晚餐。以前也吃過韓國燒烤，那次還是大開眼界。大家盤腿圍坐在餐桌旁，中間放著一個像大火鍋一樣的燒烤爐，各種牛肉片，豬肉片，羊肉片，白菜，麵條等等都可以在這個爐子壁上烤熟，而爐子的四周則是熱湯滾滾，可以又烤又涮。還有多盤各種辣菜和泡菜，吃的好熱乎。
那些匆忙的歲月好像在昨天，那些美食印象仍會讓我口水連連，這也許是美食的另一種功力吧。
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