南瓜晚餐(一年一次, 南瓜熱熱鬧鬧的隆重登場)
文章來源: 如雲隨風2011-10-29 19:30:16

 

        

不知道別的蔬菜是不是像南瓜一樣有自己的節日, 也不知道為什麽萬聖節到來時, 各人按自己的喜好挑選五花八門的服裝, 而家家戶戶卻無一例外要用南瓜作為裝飾, 大的小的, 真的假的, 雕刻出圖案的, 點著燈的, 人人各顯神通, 把個萬聖節也搞得興師動眾熱鬧非凡孩子們小的時候還跟著他們一起好奇的積極參與, 買南瓜, 刻南瓜, 孩子大了沒了興趣, 當媽的每年到了這時候看到滿大街金燦燦喜洋洋的南瓜, 還是忍不住買一個回來十幾磅的南瓜不給刻出來做裝飾,要想辦法吃掉還真不太容易. 不僅要想方設法換著樣做, 還得陸陸續續吃上好幾天好在一年就這一次跟個風, 湊個熱鬧.

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我的南瓜晚餐  ( 看把那南瓜氣得直翻白眼,嘴都歪了--- 老二的傑作。)

南瓜湯:  
兩大勺黃油適量的鹽, 把切碎的兩個洋蔥和兩瓣蒜炒香, 加入兩磅蒸熟的南瓜塊倒入攪拌機加入適量牛奶攪拌成汁, 倒回鍋裏煮即可.

南瓜餡餃子: 
和做白菜餡餃子一樣, 用絞碎機絞碎之後要放上鹽擠出多餘水分, 然後和調好的豬肉拌勻即可南瓜本身有一種發甜的清淡, 和羊肉餡拌在一起做出的餃子更加鮮香美味.

南瓜豆沙包:
兩磅南瓜切成小塊用微波爐打熟, 放涼之後加入一袋半 (600) 糯米粉麵團內裝入豆沙再揉成團, 用餐背麵按出南瓜印頂部加顆綠色糖果做裝飾上鍋蒸10分鍾.