來夏威夷不能不去參加一次魯奧Luau 大餐,  Luau 是夏威夷語盛大餐宴的意思.  雖然是
一個極具商業化的活動,  卻濃縮了夏威夷土著人,  包括太平洋各島國的波利尼西亞人
的生活習俗和飲食文化.

那是個傍晚時分,  在Kona 小鎮海邊的一片草坪上,  一下子聚集了很多來自世界各地
的遊客, 同時也出現了眾多棕黑色皮膚的夏威夷人, 各個身材魁梧健壯,  臉上都掛著熱
情的微笑, 身著花裙頭戴花環的妙齡少女赤足在草地上穿來走去,  和遊客們互動,  教
人們耍彩球, 開椰果, 示範草裙舞的基本動作,  帶著燦爛的笑臉和遊客們合影, 一片
開心歡樂景象.  草坪擺起一排排鋪著白桌布的餐桌,  桌上餐具餐杯滿滿當當. 餐桌盡頭
是個草棚式的舞台.

夜幕降臨時,  一身隆重披掛的國王帶著他的隨從們從海麵上劃著船飄然而至,  一番
參拜之後,  渾身隻腰係一條草裙的壯漢們從國王手中接過火把,  點燃草坪四周的火炬, 
Luau 正式開始.  這個Luau 是個有22 種食物的自助餐,  最具夏威夷特色的是烤整豬,
整個豬裏裏外外抹足了調料,  放在一個地上挖出的大坑裏密封烘烤一整天,  一片片的
豬肉切出來香味四溢,  鮮嫩多汁,  令人垂涎欲滴.  第一次知道夏威夷有粽子, 叫Laulau.
這個粽子是用薯葉包著豬肉牛肉雞肉魚肉加上佐料烘烤而成的,  這些不同味道的肉
攙合在一起互相滲透出來的味道到也別具一格.  夏威夷式的沙拉Lomi Lomi 是用各種
各樣的魚肉和青菜拌在一起, 用椰汁椰絲和各種熱帶水果製成的飲料甜品讓人更是
多的叫不上名. 

   

餐宴之後是載歌載舞的時候,  草裙舞 Hula Dance,  火刀舞 Fire knife Dance,  民歌吟唱
接踵而至,  令人眼花繚亂目不暇接.  頭戴草環, 身著草群赤著腳跳Hula 舞的女子們個個
體態豐腴成熟,  舞姿熱情曼妙.  Hula 舞最動人之處是舞者的上半身可以紋絲不動,
並且還高傲的梗著脖子昂著頭, 可腰下的胯骨卻快速旋轉著,  扭動出那麽熱烈的舞姿,
展現出帶有靈動的性感, 隻見草裙絲絲縷縷的瓔絡湧動出一波又一波的浪潮, 掀起一層
又一層風情.  這 Hula 舞熱情奔放, 性感迷人, 撩撥人心.
夜幕下的火刀舞更是驚心動魄,  火把在這些壯漢們手中像是聽話的被馴服的條條火龍,
上下左右快樂的喧鬧著翻騰著.  火把上熊熊的火焰迸射出來的火星,  流連出的道道帶
有弧線的桔紅色滾燙的軌跡,  在夜色中閃現出耀眼的光,  散發著烤人的熱. 火刀舞是波利
尼西亞人的祖先流傳下來的一種舞蹈,  一種儀式, 一種心靈告白.  舞者不僅需要有勇敢
虔誠的心,  還要有結實強健的體魄, 才能舉著火把揮舞自如. 看著舞者們赤裸的胸膛上的
汗水在飛竄的火苗下閃耀的光,  想像著他們一定是波利尼西亞人中的驕驕者,  引人矚目, 
受人崇拜.