在蘇格蘭住久了，有些習俗也就跟上了。彭斯之夜（ Burns Night）大快朵頤哈吉斯是必不可少的。

到了英格蘭，一到1月25號，總忘不了拎一隻哈吉斯回來，念一遍彭斯的“致哈吉斯"，來一杯上好的威士忌 ...