公寓的附近有家美國小超市,我做喜歡這家店的東西就是草莓卷和豬蹄膀,因為我沒有在其他店看過草莓卷,隻有這家店有,草莓卷真好吃,真好吃。那豬蹄膀就更棒啦,不是那個店都有賣豬蹄膀的,也不知道為啥,別的店也賣肉,那些豬蹄膀哪去了?????哪去了??啊?? 把豬蹄膀買回家,一方麵做個涼拌豬蹄膀,一方麵做豬蹄膀凍,一蹄兩菜,多好。 用料:4隻豬蹄膀,大料,花椒,薑,蔥,蒜,鹽,料酒。 做法:把豬蹄膀放入燒開的水煮,把髒東西煮出來,把蹄膀撈起。 把豬蹄膀放入電壓鍋裏麵加水和其他調料,煮上45分鍾,之後把豬蹄膀撈起去骨,放入小袋子放入冰箱成型。把剩下的湯過濾之後放入冰箱,待成型,拿出切片,擺好,加上辣椒油,芝麻和芥茉,唉,賊啦地好吃。 ![](https://lh6.googleusercontent.com/-ia2SMK-cmAo/UGn_76Gx8nI/AAAAAAAABQs/S0pXR8sr7RI/s1024/09-10-2012%2520011_%25E5%2589%25AF%25E6%259C%25AC.JPG)
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