明治21年(1888年)東京下穀開了第一家咖啡館，大正(1911年)時代，咖啡館在日本各地普及了。起初喝咖啡是一種時髦，而且較貴，為了多享受一會兒咖啡的味道及喝咖啡的氣氛，咖啡店在端來咖啡的同時配給一杯冰水，很多人喝一口咖啡喝一口冰水。

現在咖啡已經像日本產的綠茶那樣普及，但咖啡館仍給配一杯冰水。雖然人們再也不一口咖啡一口水地喝了，但是喝完咖啡後用冰水爽一下口仍是日本人的習慣。

你所在的國家喝咖啡有什麽特定的習慣嗎？

                           
                                             攝於  沼津禦用邸紀念公園裏麵的咖啡館