奉賢農家粽子(7)
文章來源: 蒲匯塘漁夫2012-06-27 21:02:05
前麵的步驟一般包粽子的都一樣,可是,在我以為就要結束的時候,農家又拿起一張粽葉,他們說這樣包出來的才不會散掉。可能因為要煮上三個小時或者更長的緣故,所以他們才知道這裏麵的訣竅。

另外一個與眾不同的是用稻草來紮,或許也是紮法的關係,需要補上另外的一張粽葉。