前兩天發現家裏的一些“大宗”商品快用完了,正好一輛車也要加油,就出門去Costco。 從中國回來, 買吃的東西沒有勁頭,shopping 也沒有勁頭。 但是家裏對西瓜的需求也隨著熱浪迅速增加。 Costco 的西瓜比一般超市的好。
其實人需要的食品真的不多, 吃得太多隻會消耗人體器官,縮短生命。 不過生活還需要其它的物品啊。 我有時候早上一起來就開始吃西瓜, 有時一包毛豆,有時一杯酸奶和一點堅果, 加一些雞、魚肉和青菜。 就是一天的飯食了。
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Costco停車場還是停滿車子,加油站排著長隊。 裏麵還是一如既往地熙熙攘攘。 進門離堅果櫃台近, 栗子沒有了。 看到一種新的混裝果仁, ‘心健康’。 有杏仁、核桃仁、榛子仁、開心果仁, 40 Oz 隻要12刀。 都是我們喜歡的仁兒。 拿了兩袋。
進到裏麵。看冰凍櫃台比較認真。 因為經常聽到人家說中國食品。 然後真的發現了! 不是烤鴨。 而是餛飩蝦仁拉麵, 蒸包(steamed dumplings)和小籠包(dumplings)。 照片上都是“包”, 美國人都給翻譯成 dumplings 了。 英文裏沒有對應“包”這個詞。
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這兩天除了西瓜,我們淨吃中國食品了。 餛飩蝦仁拉麵裏麵有六小盒, 打開最底下是拉麵,幾片菠菜,上麵6個餛飩。 吃起來很簡單。 加水, 微波爐4.5分鍾。
不過我覺得大功率的微波爐,加開水,2分鍾就可以了。 我這次是加涼水, 3分鍾, 以我的口味已經太爛了。 每個餛飩裏麵有一個蝦仁,沒有其它了。 這個是最貴的,$15.69, 相當於2.62美金一盒, 370 卡路裏。
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碳水太多,熱量高,可以自己加工一下, 加兩個雞蛋和多些青菜。 兩個人吃。 我家那位不吃菠菜和麵條, 每一盒都夠我吃兩頓的。 夠嗆。
蒸包非常省事。 裏麵有六袋封裝, 六個蒸包一盒,共36個包子。 每小盒直接放微波爐, 指示兩分鍾。 我用了1.5分種. 每個包子25卡路裏。 作為一頓飯還是不錯的, 配稀飯或菜湯。 不過以我的口味有點鹹, 不能多吃。 $14.99。
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小籠包是最便宜的。 $13.69. 裏麵有42個包子, 4個包子180卡路裏。 這個包子我們都挺喜歡的。 豬肉大蔥, 鹹淡適中。 但是製作麻煩, 需要蒸5分鍾。 我準備下次生煎試試。
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我那天沒做飯, 奔向了烤雞櫃台。 變了! 烤雞的價錢沒變, 但是以前多少年的盒子, 現在改成袋子了!我很怕這個袋子會破。 雞是很熱的時候放進去的。 但是還好。 隻是塑料袋不知道是否會有衛生安全問題。
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Costco 去年賣了1億4千萬隻烤雞。 如果每個盒子改成袋子能省30美分, 一年就是4千多萬美金。 做生意就是這樣, 當量大了, 邊邊角角都能生出錢來。 希望大家分享更多的Costco美食和購物經驗體會。
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