老公是廣東人,煲仔飯也算是他們的家鄉飯吧。
白米煮開鍋:
開鍋後放臘肉,丸子
放香腸,再小火燜3-40分鍾。關火時把炒好的青菜鋪在上麵。
臘味的油一起燜出的米飯,特別香:
鍋下麵還有個鍋巴:
鍋巴加上開水就是小時候吃的鍋巴泡飯了: