回國FB9:吃在北京,懷舊篇
文章來源: 涮埽2013-07-19 17:20:30

這次回國在北京呆的時間最長,主要是要多陪陪家裏的老人。在北京的日子裏,早餐俺多半喜歡去小區邊上的地攤上買著吃,家裏的人有時不讓俺出去買街邊攤上的東西吃,不過一個吃貨,覺悟也是被油水膩住的,幹嗎不能去?13億人民能吃的,俺就不能嚐一下嗎?再說了,俺是個很愛懷舊的人,俺兒時快樂的回憶都在豆漿油條裏。

小區邊的早飯攤上有炸糖羔和炸合子,俺小時侯,俺奶奶老給俺做這些,幾十年過去了,俺喜滋滋地吃熱糖羔的場景還曆曆在目,嗬嗬,吃貨的超級記憶力是很有選擇性的。


油條攤,俺小時候早上要提著菜籃子給全家人買油條的,看見這攤位,好親切!


生煎包,韭菜豬肉餡的。


燒餅,燒餅加菜,和煎餅,這個煎餅雖買像不好,可是俺覺得比煎餅果子還好吃,外麵是像煎餅果子一樣的軟煎餅,關見是裏麵放的不是油條,而是個很酥的油餅,吃起來脆脆的。


濃香的豆漿,好親切!俺在美國喝的豆漿都沒豆香味。


豆腐腦,燒餅和油炸合子是俺地早飯,俺的咖啡是俺自帶的星巴客速溶,俺不喝杯咖啡一天都不爽地。不過,俺腳的,俺的咖啡要是麻辣口味或酸甜口味的,就更配俺的韭菜合子。


這個是稻香村的粽子,還不知道稻香村也做粽子,蛋黃的還挺好吃的。(這個是超市買回來的)


遠遠就聞見烤紅薯香了,但紅薯不甜,可能季節不對吧?記得冬天的烤紅薯才好吃。


還記得糖耳朵吧?也嚐了一下,這個沒找到感覺,太甜了,可能人老了,口味也變了。


山楂糕還是以前的山楂糕,俺吃了一碗,又買了一碗,嘿嘿。


芋頭的油炸冰琪琳,熱天吃上一塊,好爽!


為了給孩子講俺在前門吃烤鴨的事,俺還真找到了以前俺去的前門的哪家全聚德,可惜現在變成快餐店了。


俺們點的烤鴨套餐還有小菜送。


每人一套鴨,醬和餅,都是一次性的盤子,湯是放在杯子裏的,俺記憶中的湯是大盆子裝的,裏麵還有幾片白菜葉。不過吃了很多家的烤鴨,全聚德的餅是我吃到最好吃的。


孩子很愛烤鴨,這家也不錯(忘記名字了),去年去的北平樓吃烤鴨,也不錯。


這家的餅還是不入全聚德的好,不過卷的多了個黃瓜,多了絲清爽的味道。


這家是八達嶺山角下的一個火鍋店,在這裏,吃到了自己扯的麵麵。


火鍋的醬調的也很好,好像芝麻醬花生醬都用上了。


孩子扯的多開心,俺小時候,奶奶也讓俺們孩子自己扯麵玩兒,自己扯的,吃起來才格外香!


順變感慨一下北京的物價,俺這碗麵是在天安門附近吃的,一碗麵加上個小菜要50圓,錢是俺自己出的,現在還記得。油條好像是1圓5一根,還是很便宜的。


在北京,俺每天要排兩頓飯局(啃老飯局,蹭親戚朋友的飯局),好吃的太多了,分篇介紹吧。