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全家福:
紅燒豆腐。 操作:1。起油鍋,老豆腐切塊,兩麵煎黃。 2。加配菜,蘑菇,筍片。 3。加醬油,糖水再燉會兒。 4。勾薄芡,裝盤。
香幹肉絲。 操作:1。肉絲放鹽,葫椒粉,醬油,澱粉淹一下。 2。起油鍋,大火快炒肉絲,斷生後盛出來。 3。起油鍋,大火快炒香幹和蔥斷,然後把炒好的肉絲倒入。 4。調味,裝盤。
素抄萵筍葉子。
萵筍炒蝦仁。 操作:1。去皮蝦放鹽,葫椒粉,澱粉淹一下。。 2。起油鍋,倒入蝦翻抄,變紅後盛起。 3。起油鍋,大火快炒萵筍片,斷生後把炒好的蝦倒入再抄勻。 4。勾薄芡,調味,裝盤。
毛豆雪菜,涼拌黃瓜
豬扒 操作:1。裏肌肉一半炒了肉絲,另一半切薄片,用韓國烤肉醬淹起來。 2。起油鍋,倒入配的紅蘿卜絲和芹菜絲,斷生後盛起。 3。不粘鍋,放一點油,把淹好的肉兩麵煎熟。 4。盛在配菜上麵。
菠菜雞蛋湯。 做菠菜雞蛋湯很容易,要是有雞湯就更好。 操作:1。清雞湯一罐,加一罐清水,放入湯鍋煮開。 2。放幾顆幹蝦米。 3。放洗幹淨的菠菜。 4。開鍋後打一個蛋的蛋花。
這個酒還不錯。最近一直在costco買打分90以上的酒,還真的都不錯。
祝大家也都吃好喝好!
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