龍蝦是海鮮裏的霸王，既好吃又霸氣，在慶祝父親節的大餐上吃龍蝦是再合時宜不過了。龍蝦這東西好看，好吃，但不好做。俺家有一位老美朋友是在洛杉磯做海鮮生意的，他從小在美國的龍蝦之鄉緬因州長大，深知龍蝦之道。他常和俺聊天說龍蝦這東西，很早以前，西方的富人們不吃這東西，龍蝦隻是魚夫們桌上的美食。不知從何時起，魚夫們桌上的美食也成了貴族們的愛好，而且龍蝦一舉成為海鮮裏的霸主。在美國，除了緬因州外，一般隻在重大場合的宴會上才供應Lobster Tails，如今年三月的醫生節的慶祝午宴上，俺就美美地享用了一隻Lobster Tail。但西人做的龍蝦肉質比較粗，得沾著黃油吃，其味道充其量也就象“Chicken”。

幾年前，偶然看到文學城上有文章介紹，很多外州的食客們都來洛杉磯吃新港龍蝦，想必一定是好吃的。俺們就抱著試試看的心理去那裏吃了一回，果然是名不虛傳，太好吃了！從那以後，俺家每年都會來新港龍蝦數次，反複品味這極品海鮮，每次來都能讓俺們滿意而歸。美國經濟不景氣，許多中餐館分分倒閉，但越南式中餐館新港龍蝦卻生意興隆，高朋滿座。。。


店的Logo


店的前門


店裏的燈飾


新港龍蝦 (Newport Special Lobster)


新港龍蝦 (Newport Special Lobster)


新港龍蝦 (Newport Special Lobster)


椒鹽中蝦 (Salt & Pepper Fried Shrimp)


宮保肉排 (Kong Pao Pork Chop)


泰式牛腩 (Thai Style Beef Stew)


清炒通菜 (Sauteed Ong Choy)


香草大蜆 (Clam with Basil Sauce)


蝦球炒蛋 (Shrimp with Scramble Egg)


清蒸全魚 (Steamed Whole Fish)


酸辣湯 (Hot and Sour Soup)


店裏的燈飾


店前的Parking