今天發現了一瓶古老的老幹媽辣醬，N年以前搬家裏忘了拿出來，打開聞了一下，居然一股的油辣香味一點都沒有變質, 咱自己院子長的辣子做的油潑辣椒不到三個月都長毛了。這裏頭不知道加了什麽。太神奇了。