每年cotton candy葡萄上市的時候，都會做幾批葡萄幹。

做葡萄幹需要有食品烘幹機。有了這個機器真的很容易。

葡萄洗幹淨，去蒂。

燒一大鍋水，滾開以後，把洗幹淨的葡萄放進去，煮1分鍾。

煮好後馬上濾去水分，然後平鋪在烤盤上。

烘幹機水果檔，24小時後成這樣

大粒金黃的葡萄幹非常好吃。我每年都做好多送人：）