緊張的工作及學習，生活的壓力，日光的攝入不足，非健康的飲食習慣等因素都會造成情緒的低落。醫學及心理學研究發現，抑鬱及情緒低落與機體中血清素降低有關。血清素不僅控製情緒而且對食欲有調節作用。血清素水平高可以保持好情緒，抑製憂鬱，降低食欲。

如果你情緒低落，食欲過盛，或脾氣暴躁，可以用調節飲食的方法增加機體中血清素的水平。首先，你應該多吃一些色氨酸含量高的食物，因為血清素在體內是由色氨酸合成的。色氨酸含量高的食物包括：奶酪，肉類，黃豆，三文魚，芝麻，巧克力，燕麥，香蕉，大棗和牛奶。肉類中，火雞，肉食雞，豬肉和牛肉都含有較高水平的色氨酸。

第二點，缺乏Ｏｍｅｇａ－３的食品有降低血清素的作用。維生素Ｃ是促進色氨酸合成血清素的重要物質。一定要多吃魚類，水果和蔬菜。