Bass 北美鱸魚 這是老公第一次釣到Bass,我來為他的魚做一回麻豆~(六月底過後才允許釣這種魚,之前是Bass的產卵期,如果不小心釣到,是必須要放回到水裏的。) 看看我這次釣到的大BASS,破了這次釣鱸魚的記錄,哇哢哢~我根本沒什麽技術,就是有點運氣,在right time and right place,甩出了糊裏糊塗的一竿,結果嚴重出乎偶的意料...... ^v^ 我們也不會殺魚呀,好在朋友們都興高采烈的幫忙,大家一起弄! 老公自高奮勇提出做【西湖醋魚】,嗬嗬~這是他第二次做~先把魚蒸熟...... 然後用醋、蔥絲、薑絲、醬油、啤酒、鹽、糖、等所有你覺得合適的調料用水澱粉勾芡成汁...【西湖醋魚】就做成了。當然,醋魚醋魚嘛,多放醋就是了!魚鮮,怎麽做都是好吃的。
祝大家節日周末愉快! |