涼拌芹菜葉
文章來源: 蠻子2010-05-29 21:20:34
做芹菜香幹後餘下的芹菜葉非常新鮮,順手就做了涼拌。天熱吃粥,就涼拌芹菜葉還真不錯。



材料:芹菜葉
調料:薑蓉、蒜蓉、辣椒、芝麻醬、糖、醋、鹽、生抽、雞精、香油

做法:芹菜葉用沸水抄一下撈出,加調料即可。

注:糖可適當的多加一點,因為芹菜葉的味比芹菜幹要重一些。