高火焰烹飪係列--雞蛋炒黃瓜甜椒(文圖附視頻)
文章來源:
小荷花兒
於
2020-07-25 19:51:20
https://youtu.be/isrs2kjOpqY
食材:自己家的小型雞產小雞蛋4枚。新鮮小泡菜黃瓜4 根,小紅甜椒兩根, 香蔥1根。
調料: 調料:1勺菜油,1勺蒜片,1茶匙薑片,1茶匙料酒,
1茶匙黑胡椒,1/8 茶匙 粉鹽
做法:黃瓜去皮刮成片。甜椒切絲, 薑蒜切片,香蔥切末 ,香蔥切末。在碗裏打碎雞蛋, 攪勻。開高火灶,熱鍋加菜油, 劃入雞蛋攪散, 下入甜椒,黃瓜片翻炒,加入蒜薑蔥末,料酒,胡椒粉。
加入粉鹽出鍋。
爐子
食材
切好的食材
雞蛋炒黃瓜甜椒
開吃!