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減鹽可防骨質疏鬆 zt
飲食中鹽的攝入量，是導致鈣排出量多少的主要決定因素，即鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量也越多，而且鹽的攝入量越多，鈣的吸收越差，因此得出的結論是：適當減少鹽的攝入對骨質的益處，與增加900毫克鈣質的作用差不多。正常人每天應攝入鈣800-1200毫克，但隻要少吃鹽就能少流失900毫克的鈣，同時，少吃鹽還可以增加鈣的吸收。這就是說，少吃鹽對鈣實際起到了“不補之補”的作用。“減鹽補鈣”，對促進骨質發育，防止骨質疏鬆症能起到很好的作用，還能防治高血壓症，減少心腦血管病的發作危險。按照世界衛生組織推薦標準，每天吃鹽以5克為宜。
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