煎哈爾濱紅腸
美式煙熏波蘭香腸切片，無油幹煎。把香腸裏的油逼出來
炸醬麵
天使頭發意麵煮開。閉火後在鍋裏燜3分鍾。肉末無油炒熟。油自然流出，放料酒少許，肉末重量1/2的甜麵醬繼續翻炒。英國黃瓜切絲做碼
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