夏天就要到了,這盤青脆酸爽的涼拌萵筍絲很多人都喜歡,如果不願意自己切絲也可以用刮絲器來刮,不過手切也不費事,實在切不了很細也沒有關係,隻要按照我這個方法來,隻需很短時間就能呈現一盤青青脆脆的誘人開胃菜!
用料:
去皮萵筍300克
紅尖椒一個
大蒜3~4瓣
白糖,白醋適量
食鹽、雞精少許
香油幾滴