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蠔油肉絲香菇炒麵 | ![]() |
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文章來源: 王牧牧 於 2010-04-14 21:05:42 | ![]() |
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![]() if(this.width>450) this.width=450 }" /> 材料:肉片用醬油料酒芡粉醃一會兒,香菇泡軟切條,小青菜一把, 麵條,蠔油。 ![]() if(this.width>450) this.width=450 }" />圖由lep提供 做法:麵條煮九成熟放一邊,鍋裏放些油,油熱放肉片炒,炒快熟放香菇炒,炒出香味後放煮好的麵條,放蠔油入味,放小青菜片炒,盛盤。 用日本市販的炒麵yakisoba也可以做到這樣,肉可以換成海鮮,同理炒作。海鮮炒麵了。 |