日常食材,家常做法,小學徒的晚餐匯報貼
文章來源: 生活七味2010-04-23 18:50:22
在私房被饞暈過去N回後,俺也勤奮一回,上個晚餐匯報貼。都是初級家常菜,俺就不寫作法了(偷懶)~~

出國前也就是會燒開水的水平,剛出國時大部分住的是homestay,所以很少費心想每天要吃什麽。還記得外婆說她鄰居娶了個隻會煮麵條的媳婦,在連續吃了幾周麵條後,兩口子搬到婆婆家蹭飯去了。我當時隻當聽笑話,可到自己買菜煮飯時才知道買菜做飯樣樣都是學問,要用日常食材做出變化不斷的美味料理不是一朝一夕就能學會的。不想每天都吃方便麵,也沒有地方可以蹭飯,隻能自己動手豐衣足食了。剛開始自己買菜煮飯時,去到超市看到西芹是按顆賣,買了一顆最粗壯的,結果給房東阿姨笑說我把全超市最老的一顆西芹給搬回家了。此等糗事,多不勝舉~~

這兩年經常潛在私房流口水,煮了N多麵目全非的東東,還好有LD誠懇不斷的鼓勵,小學徒我現在也能在日常食材上做些變化搭配了。平時兩人的晚餐以米飯和炒菜為主,葷素搭配,因兩人都要帶中飯,所以盡量做些方便帶飯的菜。上些近期的晚餐片片,讓小小卡片機記錄我廚藝的成長吧~~