材料:
七孔蓮藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,薑兩大片。
做法:
1、將蓮藕洗幹淨,切塊備用。
2、花生洗淨,用燒開的水燙兩分鍾撈出來備用;
3、豬骨飛水;
4、除枸杞外所有材料一起下沙鍋,加水大火煮沸後小火慢煲一個半小時;
5、蓮藕和花生變粉煮熟以後,放入洗淨的枸杞,放鹽調味即可。