都說人生光有物質糧食,沒有精神糧食是不夠滴,在春天即將來臨的季節,在北美最華美的音樂廳之一,
欣賞一場大型交響樂 - "春之祭"
接下來這家叫 Pick Thai 的泰國餐廳也是去年我們常喜歡去的另一家泰國餐廳,他家環境布置充滿泰國氛圍,廳堂裏供奉的一尊四麵佛令人仿佛又回到了泰國的感覺…
而下麵這家麵積不大的泰國小館在Tripadvisor上吃貨票選排名在本村五千多家餐廳中竟然躍居Top20,由於他家實在太火,原來台位又稀少,往往一位難求,去年進行裝修擴大規模,裝修完畢後一從新開業,我們便提前預定好了台位前往嚐鮮…
然而往往希望越大失望就越大,經常是原來不錯的餐廳一經擴大規模,質量就會有所下降,也可能是剛剛從新開業的緣故吧,感覺店家有點手忙腳亂的,好多沒有預約的客人隻好打道回府或另覓它處,而原來菜單上的幾樣招牌菜竟然沒了…
最後我們點了冬陰功湯、泰式海鮮沙拉、椰奶綠咖喱雞和LD最愛的Pad Thai,整個吃下來感覺頂多中規中矩,特別是那個海鮮沙拉太令人失望,冬陰功湯也偏酸了,LD現如今已成了Pad Thai專家,給出的評分勉強及格,全餐唯一的亮點是他家的綠咖喱蔬菜配的是冬瓜,這個頗有新意,塊頭切得很大卻非常入味,加上冬瓜又是瘦身的佳品,後來回家自己也DIY了一下。
溫哥華的亞洲菜係自然是強項,中餐、日韓料理、東南亞菜等應有盡有,其中一天俺們挑了一家新加坡餐廳來嚐試,感覺和泰國菜又有所不同,與馬來西亞菜更接近,那種有點帶甜味的小煎餅很好吃。
去年的西部之旅還有一個不能不提的,就是火爆的溫哥華夜市,這個夜市隻在夏天周末開放,火爆到竟然需要排隊買票進場!
夜市上各種小吃琳琅滿目,仿佛一下子回到了亞洲,生煎包、卷筒粉、炸魷魚、章魚燒、成都酸辣粉一路吃下來,隻歎肚子不夠大,同時也嘮叨俺們村作為北美著名的美食之都,為啥不也弄一個類似的小吃夜市?
然而沒想到的是,到了夏末本村的美食夜市真滴就粉墨登場了,並且就設在老港遊艇碼頭和鍾樓之間,乃老港的黃金地段,可謂環境優美、地理位置絕佳,更無需買什麽勞什子的門票…
前麵介紹過的那家本村著名的法餐廳 Europea 也特地在夜市設有一輛餐車…
而且俺們村的夜市可謂東西方美食小吃薈萃,不僅能吃到鵝肝醬、生蠔、葡式燒雞、西班牙海鮮飯、墨西哥Tacos、本土地道的Poutine、烤全羊、法式甜點小吃Macaron、Bordeaux Canele等西式小吃以及紅酒、冰酒、Cider等美酒,還有鍋貼、涼麵、章魚燒、韓國燒烤、越南米粉等中餐以及日韓料理等亞洲小吃,特別是做章魚燒的幾個小夥子都是正宗的日本人,口味做得非常地道。對於俺們來說這個美食夜市真是去年夏天的一個驚喜!
再下來就是金秋十月的回國之旅了,前後一個多月感覺整天就是在吃!在帝都北京入住萬達廣場的Sofitel Hotel,附近各種餐廳美食也是層出不窮,先貼個有代表性的吧,其它的待寫遊記時再展開來說…
位於華貿裏麵的 "大董"烤鴨,據說如今在京城大董烤鴨比全聚德都牛,於是前往一試,特色的烤鴨皮沾桂花糖的吃法的確酥而不膩,烤鴨和紅酒也還蠻搭的…
隻是感覺國內所謂的高大上還隻停留在硬件及價格上,服務等軟件還有太長的路要走,顧客和服務生都需要共同進步…
後來回程前家人又在同一家酒店的同一間包廂為我們踐行,規格更高,非常愉悅開心的一個探親之旅…
最後的最後呢,上幾張柬埔寨美食,本次柬埔寨之旅讓俺對東南亞菜又有了新的認識,俺們下榻的酒店餐廳廚師廚藝高超,以致於現在柬埔寨最令俺想念的就是那兒的美食…
作為泰國菜鐵粉,隻想說柬埔寨美食幾乎可以秒殺泰國菜了,有關柬埔寨菜必須得另開一帖 “舌尖上的柬埔寨” 來寫才行!
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看了這麽多大家一定都看累了看膩了吧,謝謝耐心瀏覽!:)