❀ 最後這個得專門介紹一下,這個也是法國的傳統糕點 - La Galette des Rois(國王烘餅 or King's Cake),這種杏仁粉酥皮烘餅,每年隻有一月初才能吃得到,是為了慶祝Epiphanie節,這個節對多數人來說恐怕都是個陌生的宗教節日,它恰好是在聖誕節後第12天,今年也就正好是上周日。最初在法國,Epiphanie節是為了要紀念 “叁王 Trois Rois Mages (東方叁博士)” 帶著黃金、乳香及香料,來朝拜剛誕生的小耶穌,並奉稱祂為“聖子Enfant-Dieu及新猶太人的王” 的大日子,所以傳統上在法國,整個聖誕節要到隔年年初的Epiphanie節過後才算正式結束,當然後來漸漸地這個節日也傳到了其他信奉天主教的國家和地區。其實吃國王烘餅還有傳統的小遊戲可以玩呢,整塊國王烘餅裏麵會暗藏著一粒蠶豆la Feve或小瓷人le Santon玩具,依據習俗,當國王烘餅被切好後,聚會中年紀最小的那一人要躲在桌底下,指定分派每個人烘餅。吃到藏有蠶豆或小瓷人烘餅的那一位,即成為當日的國王(或皇後),並可指定一位當皇後(或國王),所以國王烘餅都裝飾了一個皇冠,據說吃到小瓷人者整年都會有好運,所以在法國這個“幸運”的人就會被要求為所有在場人的付餐費和酒錢,真不知這是幸還是不幸了?:)可見美食的背後還是有很多故事的,食物本身就承載一個民族的曆史和文化,所以千萬不要小看了區區的吃食...
其實說起來對中國人來說節日還沒過完呢,接下來不是還有俺們最重要的中國農曆新年嗎,在此預祝各位農曆新年快樂!