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前兩篇講到上海灘的撐市麵吃講茶，說的是流氓如何在地麵站穩腳跟如何爭地盤等等。
爭奪地盤或爭做老大時，魄力的大小，起著主要作用，而這魄力，不完全是打架時的狠勁，因為打架的雙方在對打時當然會狠，否則難以取勝。
記得徐昌霖的小說《東風化雨》中，就講過一段擦曹家渡流氓吃講茶時鬥狠的故事， 時間長了具體內容可能沒記全，大致是曹家渡有兩幫流氓，為著爭什麽，雙方約定某月某日在某茶館見麵，說明每方除頭子外隻準帶幾個人，原本就沒準備打架的，到時候到場兩個頭頭坐桌子兩邊，某方叫阿根的頭頭掏出匕首，往自己臉上一插一挑，一塊肉就挖出來了，對方見狀，立刻認輸，阿根臉上從此留下了條刀疤，這下在曹家渡名氣響起來了， 大家以外號“刀疤阿根”稱之，市麵就大起來了， 這就是鬥狠，不是對對方而是對自己，自殘的魄力要更大些。
還有那些年的階級教育材料中，也有類似情節，上海以前碼頭是分誰的地盤，當然都有青紅幫背景，主要是蘇北幫和湖北幫，在幫派間有矛盾時，有時得打叫做打碼頭，有時得拚就是拚魄力，那份階級教育材料中說得是兩幫起了矛盾，雙方約定時間地點，大家到場，中間支一大油鍋，燒得滾燙，丟一秤砣進去，雙方派人輪流用手去摸，哪方先摸出來為勝，一次就得毀胳臂一支，殘忍得很，但這是江湖規矩，殘廢後由幫裏奉養全家。
做流氓也不容易啊，尤其想把市麵做大就更難了，這就叫江湖險惡。
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