材料和工具:
hydrangea cutter
gum paste (or fondant), edible glue, food coloring
small rolling pin, floral wire, floral tape, frilling tool, ball tool, fondant shaping foam
我的繡球花模是JEM出的(見下圖),花模上自帶脈紋,價錢上相對其他牌子要便宜很多.不過收到以後發現,JEM出的花模相對來說脈紋都比較呆板,可能是因為直接做到塑料花模上,不容易做出比較複雜的花紋.相對來說,矽膠做的脈紋就比較真實,雖然價錢要貴很多.
繡球的做法比較簡單,先取一小塊翻糖做成小水珠狀,中間穿上鐵絲.用工具在頂部劃出十字形的花紋,放在一邊晾幹.然後用花模壓出兩對(四片)花瓣,用球狀工具把花瓣邊上擀薄,重疊起來穿在鐵絲上,最後把花放在flower former裏晾幹就好了.葉子就更簡單了,用葉模壓出葉子,周圍擀薄,中間穿上鐵絲晾幹.等所有的花和葉子都幹了後組裝在一起繡球花就做好了.
  
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