我小時候還是物質奇缺的時候，白糖都是限量供應的。 當然就不用說糖果，冰激淩，蛋糕什麽的零嘴了，想都沒想過。 媽媽在後院種了些西紅柿，雖不多，但加了糖的西紅柿足以讓我們三兄妹高興半天啊。 到了美國，也可以在後院開個三分地，做起菜農來。 科州的天氣熱起來了， 西紅柿也就蹭蹭地長啊。 我家的西紅柿終於紅了。 自己種的自然變紅的西紅柿，味道當然比超市買的好上10倍！



很快我就有吃不完的西紅柿了！



西紅柿用開水燙過，去皮，切小丁，放白糖拌勻，放冰箱冷藏。



整塊的西紅柿小熊貓不吃，幹脆用blender打爛，小的吃了。 嗬嗬，小的吃不完的，媽媽接著喝，媽媽成功轉化成家裏的"少水缸/剩飯桶“。 現在給菜拍個照還得偷偷摸摸地，要不一隻小手就出現在鏡頭裏了。