美女們的簡約生活(多圖)
文章來源: 漢代蜜瓜2011-03-31 09:07:19
美女們是誰?

當然是我和小蜜。

跟小蜜一起出去拜訪親友,總有人恭維:唉呀,你跟女兒看起來像姐妹!

我聽了臉上的笑容如花,小蜜的神情很憤憤不平。

再後來出去參加聚會,不等人家表揚,我自己先下手為強:你看我們看起來像不像姐妹?

人家能說不像麽?人家敢說不像麽?

小蜜忍無可忍,甩手走開:我才不跟你像姐妹呢!

小蜜的生活很公主化。家裏的喝水杯子大約七八個,放在櫃子裏,人家每天早飯的時候拿出一隻泡熱巧克力,然後杯子放在桌子上等我收拾;每天喝茶的杯子都放在床頭桌子上,等我去收,可能有兩三隻在那裏了。

老媽肯定不是姐妹,而是自動洗杯機,髒杯子會自動洗幹淨後放進櫥櫃等待她享用。

我有什麽好東西她看著喜歡,她會軟磨硬泡或者王老虎搶親,跑過來橫刀奪愛。她有什麽好東西那就藏得死死的,等閑你是騙不過來借不過來。

前天卡爾加裏陰了幾乎一周之後終於出了太陽,我把她的絲棉被拿到FAMILY ROOM的長沙發上攤開來曬,晚上忘記跟她說,昨天早上我陪她去市中心拿更新的楓葉卡,她早上起來大叫:媽媽,你昨天把我的被子洗了,害得我蓋著毯子睡了一晚上,冷死了!要是感冒了都怪你!”

我瞪大眼睛說:我根本沒洗啊,在沙發上曬著呢!你這孩子,睡覺前不見了被子不會自己找找?不會跑過來問問?你,你。。。

我真想去撞豆腐!

有日午後在大沙發上小寐,她跑來擠進毯子,跟我緊緊地依偎在一起談心(由此可見我的減肥是多麽成功,我們那個50刀買的被我重新縫了套子的舊沙發是多麽舒適)。

那個時候我就會從心裏感慨——生個女兒多好!

生女兒並隻生一個女兒的好處在昨天見了飄姐博客裏的文章後更加彰顯——飄姐現在鳥槍換炮,成為流水線上光榮的工人階級一員。在那種單調勞累的生產線上站一天之後回家居然還能整出那麽一大桌的肉菜,我看了隻有無比佩服的份了。掰著指頭數數她們家如狼似虎的男子漢的數量,我不禁掩嘴竊笑——還是美女們的生活簡約,好對付啊!

至少吃飯簡單吧?俺做菜,就是一葷一素一湯,絕對吃好吃飽還外加帶好。

話說小蜜吃飯分幾個階段。

一是我剛從多倫多搬到卡爾加裏的階段,她已經跟他爸爸在此生活了兩個月,餓得見了啥都眼冒綠光。那幾天無論是我飽餃子還是煮肉,她都說好吃,隨便帶什麽飯都向同學SHOW OFF,跟人家共享。

如此吃了一段時間,開始抱怨說我做的飯不好吃。隻要是外麵買的,都比媽媽做得好吃。於是從超市裏買來無數的中式西式的速凍飯帶到學校去,吃了一臉的痘痘。

忽然最近半年來她又返璞歸真,覺得媽媽做的飯比買的好吃,又開始要求我給她準備午飯。晚飯呢,隻要不是做酸菜魚之類的菜,我都是數著肉的數量做,用大盤子裝,蔬菜和肉都分好,定量,吃完算數,不剩又好看。

小蜜讚歎:媽媽,你這樣放很好看,像西餐店裏的做飯!你拍照了麽?

她隻要看見我做的飯顏色好看聞起來味道也好,就會問我這句話,比我還自覺。我是有相機就抓相機拍,相機不在身邊就抓手機拍。


這就上幾張簡約式晚餐的照片哈~~~





菲律賓小香腸+洋蔥+紫菜蝦皮湯


這道菜做起來很簡單,就是把整板的菲律賓小香腸用剪刀都剪開,加少許的一點點油在平底鍋裏煎,並利用鍋裏的剩油炒了兩隻洋蔥。在一邊煎肉腸的時候就一邊炒洋蔥了,一次放不下分開放。

我買了一大包的那種榨菜疙瘩,回來切成絲裝在容器裏放入冰箱,煮麵的時候直接把榨菜絲放進去煮,加味兒。煮餛飩或者做紫菜湯的時候,切成丁放在碗裏,加鹽雞粉和麻油醋辣醬等,開水一衝跟紫菜蝦皮蔥花或者香菜末就做成一碗簡單香辣的紫菜蝦皮湯。




荸薺肉大排

那天去市中心辦事,轉車票還有效,順路去華人超市看看,看到荸薺99分一磅,趕緊買回來。好吃是好吃,就是剝皮太花時間,下次再看到,沒敢買。

大排是用酒醬油糖鹽薑蒜等醃了一晚上拿出來煎的,味道非常好,這塊肉是很大的一塊肉一分為二的量。

荸薺也是用煎排骨的剩油直接在煎鍋裏炒的。



原肉是這樣的,一隻平底鍋隻能煎兩塊


當然這樣吃太葷,有時候我會配上一隻涼拌黃瓜或者涼拌菠菜平衡葷素。




周末時間充足,會跟小蜜來一次下午茶


家裏男丁多的女人們,羨慕俺的簡約生活吧~~