蜜氏聖誕大餐
文章來源: 漢代蜜瓜2008-12-29 11:53:46

二十四下午蜜瓜就開始琢磨這頓聖誕大餐。

人少就是好,一葷一素一海鮮一湯就足夠打發全家老少,還超額完成任務!



可憐在異鄉的人們,把家常紅燒排骨當主打大菜,哭啊~~~~




有沒有人試過榨菜炒冬瓜?沒試過的可以試一下,巨鮮美好吃。為了增加顏色蜜瓜加了點蔥花和辣醬,可惜辣醬放少了,看不出顏色。




涼拌海帶絲。海帶泡了一天,淋幹水用蒜泥,醋,麻油拌,爽口好吃。




清蒸龍蝦。這個大蒸鍋真好,剛好把龍蝦放進去,我現在不討厭它了。




海鮮豆腐湯。先把蘑菇切成片炒鍋,再放水,帶子,仿蟹肉棒燒開,再放入切成小塊的嫩豆腐,最後勾芡成羹狀,打入蛋花,放香菜成湯。




薑和醋調成的調料,供吃龍蝦用。




看起來還可以吧?


最後吃龍蝦的時候,蜜瓜想起來以前在國內吃龍蝦都是兩吃——生吃龍蝦肉,吃完人家撤下去燒龍蝦湯,於是告誡小蜜等人,吃龍蝦肉的時候不要把龍蝦殼搞髒,要回收煮湯。

於是小蜜吃得小心翼翼,爭取做到“口水free”。最後蜜瓜把那些看上去完整的殼都倒進雞湯鍋一起燒滾,準備第二天再喝“海鮮雞湯”。

飯桌上那瓶酒是冰酒,蜜瓜一再堅持開,某人才忍痛開滴。桌上為啥沒酒杯?那啥,別提了,提起來蜜瓜就窩火——最後鄉下農夫農婦用茶杯喝美麗高貴的冰酒!

多麽多麽多麽地不羅曼蒂克!!!!!

這些天蜜瓜跑了很多地方,都沒買到細細長長的那種玻璃酒杯,粉生氣!




這個陶瓷大罐罐是從Linen & Things買的。昨天最後一天關張大吉,剩下的東西90% off。這個罐罐是放衛生紙的,一邊大開口,另外一邊是個小圓洞,倒過來可以做花盆套。不過這家店的東西,不打折的時候是真貴,這個罐罐原價居然五十刀!而且設計者真不長腦,大開口那邊沒有什麽設計個托盤扣進去,那衛生紙套上去後根本不能移動,隻能固定地放在某處!

這種東西能賣出去才怪。還好蜜瓜還同時買了些大大小小的盤子,一個小盤子隻有半刀不到,剛好放在裏麵把那個圓洞全部覆蓋,這樣可以放進衛生間放那些零零碎碎地小東西。

最後放兩張蜜瓜家樓下的雪景,祝大家整個冬天都快快樂樂。

大家湊和著看吧,傻瓜機拍滴~~~






冬天都到了,春天還會遠嗎?