我的穆斯林房客——帥哥,美食(多圖)
文章來源: x瀟瀟2017-03-26 10:27:51

  南加州洛杉磯東邊的河濱縣,一直是比較蕭條的區域,那裡出租的房子常常出狀況。去年年底,一個火車司機房客失業,他家中有五個小孩外加病怏怏的老婆,生活確實進入了困難階段,他口口聲聲說要去找工作,可總是沒有兌現,拖了幾個月欠下幾千塊房租,最終還是在法庭開庭之夜搬走,臨走時虛張聲勢大聲對我說:「明天下午一點法庭上見!」搬走還要讓我心跳。法庭有時像一個大賭場,沒人預料誰勝誰負,加州法官同情房客,隻要房客有一點藉口,就可以改期重新開庭,讓他們免費再住一段日子。不過最終的勝利永遠屬於房東。「前途是光明的,道路是曲折的」,隻是這「曲折的道路」也折磨人。

  第二天我去法庭申請取消開庭,不想再見到他們,結果他們前一晚搬得無影無蹤。出租房遇到過很多壞房客,欠的房租從來沒有追回來過,放棄追討,也是解放自己。日出日落,一切重新開始是明智選擇。

  原本12月聖誕節期間難找房客,一般急著要搬家的大部分是被驅趕的,沒想到南加州河濱縣這個邊緣區域的房子,居然已經變成了「搶手貨」。在路邊插一塊「For Rent」牌子,租房者電話不斷。我來不及整理清潔就開放看房,誰識貨就請進。

  在美國做房東,就像全心全意為房客服務的服務員,修理房子,隨叫隨到;房客們瀟灑地搬去新房,房東還要替他們清潔房子。這天我正在廚房清潔冰箱,門外來了一個穿著咖啡色長衫的男生,後麵跟著包著頭巾的媽媽,他們是巴基斯坦人,就住在馬路對麵的公寓裡,信用分數797分,隨身帶來我所要求的文件:三個月工資單,三個月的銀行帳單,信用調查費30塊錢,還有一份網上信用調查報告。男孩是家裡老三,大哥二哥上班去了。他興奮地告訴我:「這裡是好區,很難租到房子的。我們想換個大點的房子,但不想離開這個區,大哥工作就在附近。」第一次聽到我家是「好區」,讓我受寵若驚。他們沒有任何要求。隻是努力還價,東方人的習慣我理解。

  既然是「好區」了,就嚴格審查萬無一失。第二天我去公寓管理處核實他們的信息,沒有差錯,第一關過了。

  巴基斯坦人?恐怖分子的基地?老媽媽包著花花的頭巾,確實像電影裡的阿富汗女人!大兒子阿裏是租約人,他過來認真檢查房子再做決定。他長得很帥,瘦高個子大眼睛,麵目清秀,戴著一付眼鏡。三十多歲未婚,他說明年準備去巴基斯坦去找老婆,一定要穆斯林。這話讓人心亂,人肉炸彈的發源地,若有一天得罪了他們,會不會人肉炸掉我的房子?可他們的樣子實在不像壞人。

  我和阿裏聊著,問他為啥不去上學,他說高中畢業就出來工作養家、父母是他的責任,若再繼續上學就沒有能力撫養家,他從來不問弟弟們要錢,說父母應該由他負責撫養。這種傳統文化原本屬於中國,沒想到在巴基斯坦保留下來。我想去他家看看,檢查衛生,他一口答應。

  他家住在兩房一廳的公寓,不到一千呎,租金1300。相比之下,我那個四房的獨立屋就是「豪宅」。剛進門,香噴噴的咖喱雞味道撲鼻而來,肚子已經很餓,卻看不到桌上有飯菜,我隻好咽咽口水。一個轉彎大沙發占滿了客廳,門口搭著一張整潔的小床。餐廳的桌子椅子擠在一起很乾淨;房間裡沒有家具雜物,隻有床。小房間裡搭起三個大床,擠得滿滿的,床上沒有被子,隻有三個小枕頭。很單純的一個家:吃飯、睡覺的地方。阿裏說,有時候媽媽也會到他們的房間睡,想像著三個大男孩圍著媽媽,好溫馨,令人羨慕。山不在高,有仙則靈。廚房的爐灶上包著錫箔紙,牆壁櫥門上都沒有油跡,那麽高大的三個兒子,吃什麽長大的?食物都到那裡去了?老媽真是能幹又乾淨!我自歎不如。不租給他們給誰呢?

  這是個健康的好人家-有信用高分,又檢查了衛生,我支持年輕人阿裏,想給他一點獎勵,又怕寵壞了房客。就找個藉口:「可以讓你媽媽先來這裡清潔房子,我支付一百塊清潔費。」其實隻是擦擦百葉窗和廚門,冰箱和浴室都已經清潔過了。阿裏卻說:「星期天我會來清潔,媽媽不能做這些。」這個媽媽真幸福,有這樣擔當的兒子。我是第一次和巴基斯坦人打交道,這個家庭讓我感動,兒子努力養家承擔重任,保護母親愛護弟弟,這樣美好的傳統在中國已經不多見,我相信這房子租給他們會平安的。

  租房合同順利簽署,新年第一天阿裏一家開始搬家。早上接到老三電話:「我們正在刷牆,塗料不太夠,請你把塗料送過來好嗎?」

  我馬上到HD建材店買了一大桶塗料送過去,三兄弟正在整理家園,他們租了一輛卡車運來了一些泥土填補花壇;老二在家認真刷牆,客廳裡的牆壁已經潔白無瑕,我趕緊又去商店買了一些刷牆的工具和塑膠布墊子送去。當我再進家門,香噴噴的咖喱飯味道撲鼻而來!哇!巴基斯坦媽媽在餐廳地上鋪了一張大毯子,一家人圍在一起吃飯。老三把手舉得高高地對我招手:「你過來一起吃吧。」

  望著他們,我有點不好意思,心裡也想知道,什麽東西那麽香啊?這些孩子吃了它長得那麽高大,真想馬上坐下和他們一起吃。巴基斯坦媽媽不會說英語,她用手招呼著我:過來,過來!可是我還有一封重要的文件要送到律師辦公室,還是先離開了。

  當我辦完事,再回到阿裏的家,最小的弟弟又開始催我去吃飯,他剛滿20歲,還很單純可愛,一直用手指著廚房桌子上的飯菜:「你先去吃!去吃!」好像我是他家的人,他很為媽媽做的飯菜自豪呢。桌上有兩個漂亮的大盆子,我打開一看:金黃燦燦的咖喱炒飯和一大碗油亮亮的咖喱土豆燒豌豆胡蘿卜,飯菜色香味美非常誘人。我拿起一個盤子,舀了半碗炒飯加咖喱土豆,就開始一勺勺地送進嘴裡。從沒想到2017新年的第一天是在房客家裡吃飯。

  這是我平生第一次吃巴基斯坦飯,那黃黃的咖喱飯加了很多蔬菜,有玉米、四季豆、番茄、胡蘿卜,米飯非常鬆軟,味道香美。我吃得正過癮,阿裏的媽媽又送過來一隻紅紅的大蘋果,一個勁兒地指邊上的一個塑膠大鍋,好像叫我打開來吃。我打開鍋蓋一看,裡麵是一條粗布繡花圍巾!那不是吃的東西,我蓋上鍋蓋,繼續吃盤中美味炒飯。她又對我比劃讓我打開塑膠大鍋,我再次打開它,裡麵依然冒著熱氣,翻開圍巾一看原來是厚厚一疊麵餅。有點尷尬,人家是用這餅包咖喱飯和土豆的,我把赤裸裸的巴基斯坦午餐核心吃了!還不斷地點著頭說:「好吃,好吃。」

  正在刷牆的老二看我吃的那麽香,要他的媽媽把那盤炒飯給我帶回家去吃,我感動得不知說什麽才好,真是一個令人羨慕的溫暖人家。原來那熱騰騰麵餅就是在新疆吃過的「饢」,那可是回民最好吃的主食。後悔沒有帶一塊巴基斯坦「饢」回家嚐嚐。

  我對這家巴基斯坦人有了深深的好感,他們熱情純樸,孝順父母,勤儉持家,保持著東方人的美德和傳統。這個民族是可愛的,因為有他們。

  新總統川普競選時說要限製穆斯林進入美國,也許以後很難找到這樣的房客。國家要平安,壞房客們依然不讓我們平安,加州驅趕房客繁瑣的法律程序,讓我們替政府分擔了懶漢的短暫居住,那些壞房客對我們來說就是「恐怖分子」。盼望新總統修改趕房客程序,法律需要簡明,才能杜絕懶漢,保護私有財產。阻擋穆斯林進入美國,並不符合美國自由移民大國的理念,我見到的阿裏一家是安全的好人,相信大部分穆斯林都是好人。

  我很幸運認識阿裏一家,希望他們能在這裡多住一些日子,也祝願他們日後的生活平安幸福。

今日世界日報

http://www.worldjournal.com/4889201/article-%E3%80%8A%E7%A4%BE%E6%9C%83%E5%82%B3%E7%9C%9F-%E3%80%8B%E6%88%91%E7%9A%84%E7%A9%86%E6%96%AF%E6%9E%97%E6%88%BF%E5%AE%A2/?ref=%E5%91%A8%E5%88%8A_%E5%91%A8%E5%88%8A%E6%96%87%E7%AB%A0%E7%B8%BD%E8%A6%BD

阿裏兄弟自己刷牆

煥然一新!

餐桌先擺好,等著媽媽的美食

他說:“去吃飯!快點去吃飯!”

帶回家這正宗的印度飯,讓人意外驚喜!好吃! 

信譽分數790,上門檢查家裏幹幹淨淨房客收拾得乾乾淨淨。

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