高蛋白飲食的國家比低蛋白飲食的國家的骨質疏鬆和老年骨折發生率高很多，是與動物性食材和酸性食物有關。為了維持骨骼的健康，還是要多吃堿性食物，減少肉食。這個演講還提醒人們不要隨便補充Soy Protein，不是指我們平時吃的豆漿豆腐，而是指soy蛋白粉。有很多健身的人在飲用它，認為它是植物蛋白所以安全，其實不然。骨質疏鬆一般歸屬於老年退化範疇，可是對“主流” 敘述主要原因同感疑惑，當前治療的那些藥物可能舍本逐末。是這樣的，沒事找病來治幹什麽？吃好睡好以預防為主。要鍛煉身體。