蠔油肉絲香菇炒麵
	文章來源: lep 於 2010-04-10 16:45:21

材料：肉片用醬油料酒芡粉醃一會兒，香菇泡軟切條，小青菜一把， 麵條，蠔油。 做法：麵條煮九成熟放一邊，鍋裏放些油，油熱放肉片炒，炒快熟放香菇炒，炒出香味後放煮好的麵條，放蠔油入味，放小青菜片炒，盛盤。