材料：豆角，豬肉（用醬油和酒醃一會兒），蔥，幹麵條。

做法：蔥炒香，把肉放入炒好，放入豆角片炒。

滾水下麵條，半熟時，放入豆角炒鍋，放醬油和鹽加水燜直到麵條熟。

盛盤，開吃。 這是一道很美味的麵食。