今年春天，雨水少，天氣幹燥，想吃些清爽可口的，做了雞絲涼麵。
將雞裏脊肉煮熟，撕成絲狀。胡蘿卜切絲，焯水；青菜焯水，切末；海帶泡好後，煮熟，切絲。可以根據個人口味加入自己喜歡的蔬菜。將細麵煮好後，加入上述食材，再加鹽，魚露，胡椒粉，辣椒油，蒜油，蔥油調味，可以根據自己的口味加調味料，拌勻即可。
拌勻前
調拌好後
藍莓醬山藥泥
藍莓醬山藥泥，特意用圓圓的容器盛放
山藥炒木耳
白菜、豆泡、肉片、木耳湯
炒圓白菜、藕片、胡蘿卜片（食材都是圓的）
幹煸四季豆
圓白菜、木耳、彩椒炒臘肉
