打鹵麵：用豬肉片，蝦，上海青菜，土豆片，筍片，木耳做了鹵，做好後感覺湯的粘稠度不夠。自己擀了麵條，和麵時加了少許食用堿，鹽和一個雞蛋。麵很有嚼勁，好吃。

最近的一些家常菜：

最近買的散菜花，比一般的菜花好吃。前幾年在北京看到吃過，今年我們這也有賣的了。

臘肉炒荷蘭豆，都說吃木耳有好處，就加些木耳在其中。這次買的木耳非常好。

酸辣茄條，辣味是用胡椒粉調的。

煎豆腐

拌圓白菜絲，特意用了圓圓的盤子，這是今天做的，上麵不是圓盤子的菜是前幾天做的。ID還沒拿回來呢，今天一定要用圓盤子嗬。

新的一周好。