有時候一個人吃飯,就希望做得簡單省事些。家裏有掛麵或做好的烙餅就加些菜肉直接炒來吃了。
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炒麵
炒麵,用細掛麵煮至斷生,撈起。先炒好豬肉絲,盛起。將鍋燒熱後,放入少許油。油熱後,加入煮好的麵條,然後再加入胡蘿卜絲,圓白菜,和青菜,加入醬油或鹽調勻,炒幾分鍾至蔬菜熟,即可。可以根據自己的喜好,加入不同的蔬菜。
記得上中學的時候,我們很多同學有一段時間總是在學校門外的一家餐館吃炒麵。每天中午,這家餐館裏麵擠滿了學生,生意非常好。
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炒餅也是相同的方法,先將做好的餅切成絲。然後放入鍋中炒,加入事先炒好的肉絲,和蔬菜。
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炒餅
我加了肉絲,小紅蘿卜的皮和蘿卜纓。
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再上個甜食
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藍莓醬山藥泥
昨天出門購物,看到樹上的花已經開了,春天真的來了。
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