正午秋陽,很柔和;讓食物也有了溫暖的光輝~~~
給大家看看。
冬瓜挖球加上火腿丁,再放一點糖和高湯,入鍋蒸一刻鍾;火腿比較鹹,就不需要放鹽了。
我家的蒸鍋是雙層的,下麵一格我蒸了一碗米飯。
蒸到十五分鍾的時侯,把上麵一格的冬瓜火腿端出來,然後把魚放進去蒸,七分鍾後關火。
這樣,兩菜一飯的午餐就搞定了。
前幾天,做了一條清蒸龍利。也秀秀。
龍利魚特別嫩,說它入口即化,不為過。
大家周末愉快!