今天給大家看看我用的壓麵機。從國內背回來的，對於喜吃手擀麵的人家來說，這個大玩具還是蠻有用處的。

麵和多了，隻用了一半就燜出來這樣一大盤！

燜麵是“飯菜一鍋燒”的做法，再配個蛋花湯，就是一餐實惠的北方家常麵食。

之所以能成為家常，不單在於食材普通，做法簡單，還在於它看似平凡，但口感味道卻可入心。

世上美食何其多，如要三千流水隻取一瓢，多數人還是會選從小就吃慣的家常飯吧。