我家原來的油煙機是金玉其外，敗絮其中。由於是定製的，看上去很好，和櫥櫃很配套，但是裏麵的油煙機隻有250CFM，根本無法和中式炒菜抗衡。


於是，我們決定新房的第一個project就是把油煙機換成功率大一點的。看來看去，最後選了wolf的48“ Pro wall chimney Hood。我們的爐子寬36“，深27”。一般要求hood兩邊比爐子各多出2寸。由於爐子上方有足夠的空間，我們選了 48”寬，24“深的hood。這樣抽煙的效果會更好些。

原來的stone backsplash很難配。我們拿著照片找了很多店，都無法配到和原來一模一樣的磚。我們又不想完全打掉原來的backsplash。我們要求chimney夠寬，能遮醜。有些hood（如Thermador）的chimney和hood一樣寬，太overwhelming。Euporean Style 的hood下寬上窄，漂亮點。但這樣的hood（Vent-a-hood，Viking）的chimney一般都不寬。後來看到Wolf這款的chimney寬30“，這樣隻要補很少瓷磚。這個hood擁有baffle filter（版上已有多次討論），容易清洗。Vent-a-hood號稱無filter設計，我個人認為不好。油煙如不粘在filter上的話，肯定跑到其它地方（風扇，管道）。

這個hood風扇功率是900CFM，需要把我們原來5寸的排氣口改成10寸的。我們兩個也不handy，所以就找contractor來裝。一問價錢，安裝費加tile需要1200左右，把我們嚇到了。。

找到了銷售商，銷售商也可以給我們安裝，但是他們不負責tile，我們覺得到時候就找handyman裝就可以了。我們二月份下的訂單，要麽天氣不好，要麽銷售商的order出了問題，最後到五月份才裝好。我們完成的第一個project就變成了孩子們的playset。
下麵是他們的安裝過程。

開拆

拆完，可以看到，原來的油煙機馬力不夠，後麵的磚頭都滲進去很多油煙。


架梯子，打洞


操作時，就是站在這個平台上的。


開始擴展原來的洞


新hood比原來的還要大一點，又扒掉兩層tile。我們把這些扒下來的tile都留起來，給以後補。

洞打好了

hood也裝上去了

裝排氣管，不知道為什麽原來的洞沒有打在正中，所以現在的洞也是偏的。用連接管道接起來。


裝完啦


後麵的牆實在很髒，我用清潔利器小蘇打清洗，一點用都沒有。後來去HD找廚房設計，他們推薦用TSP substitute，就是這個


看看洗完以後的效果！我們又請了handyman把那些tile都補回去，他的工做得不錯，很細致，和原來的blend in 很好。