上好的山東大饅頭，切成薄片；全天然植物油燒熱至八成，下油鍋煎成兩麵金黃。

王致和玫瑰腐乳，取一塊放入小碟中待用。

另起一鍋，燒水至沸，放入菠菜，打散的雞蛋；待雞蛋花起後盛入碗內，加少許鹽、蠔油，淋上香油。

取饅頭一片，將玫瑰腐乳塗抹均勻，一口饅頭片，一口熱湯，冬季晚餐，味道甚美也。

吃 不僅僅是嗅覺、味覺、視覺，還有思覺，四覺俱全方為品也。

自製動漫一副，食後觀看。