烤雞翅
	文章來源: wmommy 於 2011-01-12 12:25:08

方法很簡單：雞翅用鹽，醬油，胡椒粉，蒜蓉，甜橘果醬和蜂蜜醃上一晚。烤前兩個小時，再加上兩勺麵粉拌勻。加麵粉的目的是讓雞翅裹上掛漿，烤出來的雞翅才不會幹柴，這招也是在私房學來的。：） 375F度，烤30至40分鍾，中途刷上兩次漿液或蜂蜜。