麵包
文章來源: wmommy 於 2009-09-25 10:50:19
原料：
1/2杯紅糖
3/4杯+2大勺牛奶（200毫升）（可以用水加奶粉代替）
2茶勺酵母（7克）
3又1/2 杯高筋麵粉（500克）
1又1/2 茶勺鹽
2 茶勺肉桂粉（ground cinnamon）
2個雞蛋，打勻
3大勺融化的黃油（可用色拉油代替）
2/3杯碎核桃
1杯葡萄幹

做法非常簡單：
液體部分（牛奶，雞蛋，油）先扔進去，然後放粉類材料（麵粉，鹽，肉桂粉，葡萄幹，2/3杯碎核桃），最上麵放酵母。