豆鼓拌苦瓜
文章來源:
wmommy
於
2009-07-15 10:25:08
原料: 苦瓜1根
配料1:鹽1/2小匙,香油1大匙
配料2:鹽1/4小匙,老幹媽豆鼓1小匙
做法: 苦瓜去瓤切絲;
滾水裏淖一下;
撈出衝涼水後瀝幹或用紙巾吸幹水份;
拌上配料1或者配料2拌勻即可。