糙米粉豆沙蒸糕 這個蒸糕香甜適宜,很適合當早餐或飯後甜點。 用料: 1杯糙米粉,1/2 + 1/4 杯開水 1/2杯紅豆沙,適量碎核桃,適量烤過的芝麻,適量糖,適量龍舌蘭花蜜(agave nectar) 做法: 把糙米粉倒入開水裏,邊倒邊混合 把混合好不燙手的糙米粉平鋪一碟內,在上麵澆上些龍舌蘭花蜜(agave nectar),鋪上一層紅豆沙,再澆上些龍舌蘭花蜜,在表麵鋪上一層燙過的糙米粉 進水開了的蒸鍋蒸二十分鍾,把碟端出,灑上碎核桃和烤過的芝麻粒即可 糙米粉 進蒸鍋前澆上龍舌蘭花蜜 打碎的核桃 成品 |